Plocka svamp

På måndag och onsdag kommer åk 6 och 7 att gå ut i skogen för att leta svamp! Det ingår i momenten friluftsliv som är en av delarna vi arbetar med i idrott och hälsa.

Tack vare allemansrätten får vi lov att vistas i naturen och skogen för att plocka tex bär och svamp.

För att plocka svamp behöver du:

En korg eller en papperspåse (bruna kompostpåsar fungerar jättebra). Använd inte plastpåse. Då bildas fukt som gör att bakterier och mögel frodas.
Kläder efter väder, bekväma skor eller stövlar

plocka-svamp-guide1-e1468229599629

Så här plockar du svamp:

1. Välj svampar som är fasta och fräscha

Undvik att få med dig jord och mögliga svampar.

2. Rensa redan i skogen

Plocka inte bara svamp och lägg ner i korgen. Försök borsta bort så mycket jord innan du lägger svampen i korgen.

3. Plocka mellanstora svampar

De små svamparna behöver tid att växa till sig och de stora svamparna riskerar att vara angripna av insekter.

4. Ta hand om svamparna 

Svampar är känsliga och behöver tas om hand samma dag som de är plockade. Det är viktigt att du rensar och gör i ordning svamparna efter att du har plockat dem. Hittar du massor av kantareller är det perfekt att tillaga en god kantarellsmörgås!

 

Några vanliga ätbara svampar : Gul kantarell, Trattkantarell, Karl-Johan och Stolt Fjällskivling

Detta bildspel kräver JavaScript.

 

Annonser